Développement
Lambert H. Lumey, M.D., MPH, Ph.D., Ezra S. Susser, M.D., DrPH
 Columbia University, États-Unis
Octobre 2003 
La nutrition et son impact sur le développement psychosocial de l'enfant : les bébés prématurés
Sheila M. Innis, Ph.D.
 University of British Columbia, Canada
Décembre 2003 
Naomi H. Fink, MSc, Ph.D., Stephanie A. Atkinson, Ph.D., DSc (Hon), FCAHS
 McMaster University, Canada
Avril 2017, Éd. rév. 
Lise Dubois, Dt.P., Ph.D.
 Université d’Ottawa, Canada
Mars 2004 
Services
Elizabeth Reifsnider, Ph.D.
 University of Texas Health Science Center at San Antonio, États-Unis
Janvier 2006, Éd. rév. 
Barbara L. Devaney, Ph.D.
 Mathematica Policy Research Inc., États-Unis
Novembre 2003 
Comment aider les enfants à acquérir des habitudes alimentaires saines
Maureen M. Black, Ph.D., Kristen M. Hurley, Ph.D.
 University of Maryland School of Medicine, États-Unis
Septembre 2013, 2e éd. rév. 
Laura E. Caulfield, Ph.D.
 Center for Human Nutrition, Johns Hopkins University, Bloomberg School of Public Health, États-Unis
Décembre 2003 
Kathryn G. Dewey, Ph.D.
 Department of Nutrition, University of California at Davis, États-Unis
Décembre 2003